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La table d'hôtes




La table d'hôtes est proposée uniquement le soir sur réservation 24h à l'avance, à partir de 4 couverts.
Pour 2 couverts, il est possible de réserver une planche montagnarde (charcuteries, fromages, crudités) au tarif de 10€/personne.
La table d'hôtes se compose dans la mesure du possible de produits provenant du jardin potager, mais également fournis par les producteurs présents dans un rayon très proche, comme par exemple les bons fromages de la Ferme de la Chapelle des Vés ( Munster, Bargkass, tomme...) et la Bergerie du Draimont (yaourts, tomme, fromage frais,...), ou bien encore la ferme de Noiregoutte, à deux pas de la maison, qui produit ses légumes, ses fromages de chèvres et de vache, et ses charcuteries absolument divines.
Les plats et petits-déjeuners sont préparés maison, et valorisent le patrimoine gastronomique vosgien.
Le tarif de la table d'hôtes est de 30€/personne et comprend :
l'apéritif (bières locales "la Fouillotte" et la "Marie-Thérèse", vins d'apéritif "les Cuvées Vosgiennes" à la Bresse.)
l'entrée
le plat
le fromage
le dessert
et un verre de vin
Pour les enfants jusqu'à 12 ans : 15€
Les produits très très locaux à la table d'hôtes
Les bières et vins
www.brasserie-marie-therese.fr
Les fromages et charcuteries
Munster & Bargkass
Ferme de la Chapelle des Vés
www.facebook.com/fermechapelledesves
Yaourts, fromages au lait de brebis et charcuteries
Bergerie du Draimont
www.facebook.com/profile.php?id=100063961003954
Fromages au lait de chèvre et vache & charcuteries
Ferme de Noiregoutte
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